樱桃和车厘子之间究竟有什么区别
2019-11-05

  樱桃的价格昂贵,上市的日期也会有一定的时限。但是和樱桃长得很像的车厘子,相比于樱桃,却更加便宜,而且几乎一年四季在市场上都有车厘子的身影,很多人都不知道他们之间究竟有什么区别,那么他们究竟差在哪儿呢?

  一、种类价格

  原来,实际上车厘子和樱桃都属于樱桃这一个大类,也就是说,他们就是远方亲戚,车厘子在我国原本并没有,它原产于美国,而车厘子的英文名是Cherries,车厘子这个中文名也是由单词直接音译来的。车厘子相比于樱桃,皮更加厚实,果肉也更加紧实,所以相比于樱桃也更容易储存和运输,再加上车厘子的生长条件也不会像樱桃那样那么苛刻,所以车厘子树也比较容易存活,再加上车厘子的种类很多,而各个品种结果的时期也不尽相同,一种果树的结果期结束之后,另一种果子的结果期立马就来了,所以这也保证了车厘子一年四季都会有充足的供应,所以价格也会比樱桃便宜很多。

  二、时间运输

  而我们传统意义上的樱桃就是国产的小樱桃了,樱桃相比于车厘子皮更薄,在运输过程中也非常容易损坏,而且一旦损伤就非常容易发霉变质,损坏的樱桃也非常影响卖相,所以一般来说,樱桃都会是当地种植之后就在当地售卖,并不会运到特别远的地方,而且一般来说,一旦樱桃采下来之后,要在二十四小时之内将其食用。以保证樱桃的新鲜度,让它拥有最好的口感,一旦樱桃放了很久没有食用它就会变黑,进而熟透腐烂,将非常影响口感。而且樱桃也有时间的限制,一般来说上市的时间一年只有两个月,所以因为樱桃地理还有时间的限制,樱桃相比车厘子就会便宜很多。

  虽然车厘子的价格便宜,而且一年四季都有出售,但是实际上车厘子的味道比较淡,并没有像樱桃尝起来那么有味道,而樱桃酸酸甜甜的,一个接着一个,很容易就吃了一堆,毕竟樱桃的价格昂贵,所以如果平时实在想吃樱桃有买不到的话,车厘子也是一个不错的选择。